本報(bào)訊(海南日?qǐng)?bào)全媒體記者陳彬)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前印發(fā)《海南冬季瓜菜種植結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指導(dǎo)意見(jiàn)》)，提出“穩(wěn)瓜、增豆、減椒和擴(kuò)種水生蔬菜”方針，通過(guò)3年(2024-2026年)調(diào)整，達(dá)到全省冬季瓜菜結(jié)構(gòu)合理、布局科學(xué)、特色突出、銷(xiāo)售順暢，種植面積保持在300萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量在500萬(wàn)噸以上，總產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)到300億元。

　　瓜菜種植結(jié)構(gòu)為何調(diào)整？

　　冬季瓜菜是海南農(nóng)民增收和熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，由于東南亞市場(chǎng)沖擊和國(guó)內(nèi)光溫設(shè)施農(nóng)業(yè)異軍突起，對(duì)我省冬季瓜菜發(fā)展有了更高的要求。

　　據(jù)了解，我省傳統(tǒng)瓜菜種植以椒類(lèi)、瓜類(lèi)、茄類(lèi)、豆類(lèi)為主，傳統(tǒng)產(chǎn)品區(qū)域種植結(jié)構(gòu)雷同，不時(shí)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性過(guò)剩和產(chǎn)品銷(xiāo)售“撞車(chē)”的現(xiàn)象，造成銷(xiāo)售受阻。另一方面，近年來(lái)，苦瓜、四棱豆、水芹、毛豆、黃秋葵等具有海南特色的高質(zhì)量品種正表現(xiàn)出良好的市場(chǎng)前景，但產(chǎn)量仍有不足。

　　“我省冬季瓜菜產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)需求不相匹配的矛盾日益凸顯，制約了瓜菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，調(diào)整優(yōu)化瓜菜種植結(jié)構(gòu)勢(shì)在必行�！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　根據(jù)《指導(dǎo)意見(jiàn)》，我省將以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我早”的發(fā)展思路，按照優(yōu)質(zhì)化、特色化、多樣化和差異化的原則，推動(dòng)“五優(yōu)化，一培育，一建立”重點(diǎn)任務(wù)實(shí)施。

　　其中，“五優(yōu)化”分別為：一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展。利用我省冬季優(yōu)越的光溫條件，構(gòu)建優(yōu)勢(shì)、特色、傳統(tǒng)和新增四大產(chǎn)業(yè)新格局。二是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，滿(mǎn)足多元需求。按照“穩(wěn)瓜、增豆、減椒和擴(kuò)種水生蔬菜”原則，穩(wěn)定瓜類(lèi)面積在153萬(wàn)畝。增加豆類(lèi)面積6萬(wàn)畝。調(diào)減椒類(lèi)面積8萬(wàn)畝。擴(kuò)大水果番茄面積達(dá)10萬(wàn)畝。擴(kuò)大水生蔬菜面積至3萬(wàn)畝。三是優(yōu)化播種期，實(shí)現(xiàn)均衡上市。依據(jù)市縣氣候條件，合理安排瓜菜播種時(shí)間，由南至北依次推進(jìn)，防止瓜菜價(jià)格大起大落。四是優(yōu)化生產(chǎn)模式，提升綠色生產(chǎn)水平。堅(jiān)持綠色優(yōu)先、提質(zhì)增效原則，針對(duì)我省復(fù)種指數(shù)高等問(wèn)題，加快栽培技術(shù)集成創(chuàng)新，促進(jìn)瓜菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。五是優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)模式，推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接。構(gòu)建市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)信息平臺(tái)，分析、發(fā)布瓜菜產(chǎn)銷(xiāo)信息，減少瓜菜種植的盲目性和隨意性。

　　此外，還要培育優(yōu)良品種，加快品種更新?lián)Q代。充分利用同緯度優(yōu)異果蔬種質(zhì)資源引進(jìn)政策優(yōu)勢(shì)，依托科研技術(shù)力量，加大瓜菜品種引進(jìn)選育力度。創(chuàng)立高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，示范推廣科學(xué)種植技術(shù)。按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、集中連片的原則，在海口、三亞、樂(lè)東、東方、澄邁，打造5個(gè)至10個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn)的生產(chǎn)基地。

　　首次提出“擴(kuò)種水生蔬菜”

　　豇豆是我省冬季蔬菜直供全國(guó)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，又是農(nóng)民實(shí)實(shí)在在的增收致富產(chǎn)業(yè)。對(duì)于增加豇豆的種植面積后，如何管控好豇豆的質(zhì)量安全？

　　《指導(dǎo)意見(jiàn)》提出，繼續(xù)實(shí)施豇豆“防蟲(chóng)網(wǎng)+”種植技術(shù)，豇豆綠色生產(chǎn)規(guī)模爭(zhēng)取達(dá)15萬(wàn)畝。據(jù)了解，去冬今春，全省推廣豇豆“防蟲(chóng)網(wǎng)+”綠色防控技術(shù)6.45萬(wàn)畝，全力打造海南“紗帳豇豆”，取得了較好的效果。豇豆“防蟲(chóng)網(wǎng)+”種植技術(shù)將是我省管控豇豆質(zhì)量安全的關(guān)鍵措施。

　　針對(duì)此次調(diào)整提出的“減椒”方針，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一是要合理調(diào)整椒類(lèi)種植品種，適當(dāng)調(diào)減朝天椒、尖椒、泡椒種植面積，增加黃燈籠辣椒、雞腸椒、樟樹(shù)港辣椒等高端特色椒類(lèi)品種，提升椒類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)力和效益。二是鼓勵(lì)改種瓜類(lèi)或豆類(lèi)蔬菜，在全省適度擴(kuò)種四棱豆、黃秋葵、絲瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜，有序地穩(wěn)步替代經(jīng)濟(jì)效益不好的椒類(lèi)品種。

　　值得注意的是，我省首次提出“擴(kuò)種水生蔬菜”，要求擴(kuò)大水生蔬菜面積至3萬(wàn)畝，擴(kuò)大本地水芹、空心菜等，引進(jìn)試種茭白等。

　　“這是基于充分的瓜菜種植結(jié)構(gòu)調(diào)研和市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上提出的，將是我省冬季瓜菜新增產(chǎn)業(yè)�！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，主要瞄準(zhǔn)每年1月至3月江浙、華南等市場(chǎng)需求量大和內(nèi)地上市空檔期，利用我省冬季獨(dú)特的光溫條件，發(fā)展有市場(chǎng)前景、內(nèi)地冬季低溫不適宜種植的茭白，指導(dǎo)在中北部市縣水源充足區(qū)域發(fā)展種植茭白等水生蔬菜，同時(shí)擴(kuò)種本地的水芹、水生空心菜等。