南國都市報8月23日訊(記者 張野)8月21日,海南萬諾水產(chǎn)科技有限公司東星斑工廠化養(yǎng)殖基地內(nèi),總經(jīng)理葉慧強在養(yǎng)殖池內(nèi)撈起一條魚,品質(zhì)不錯,“現(xiàn)在已經(jīng)長到一斤半左右了,再過一個多月就可以賣了!
魚還是一樣的魚,但是身份已經(jīng)不同了,這批魚將頂著“產(chǎn)自中國東星斑之鄉(xiāng)”的頭銜走向市場。
8月6日,中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會正式授予萬寧市“中國東星斑之鄉(xiāng)”區(qū)域特色品牌稱號,“當天我把這個消息發(fā)到朋友圈,不到一個小時的時間,就有近300人點贊。”葉慧強說,此次授牌,對于萬寧的東星斑養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)來說,是一個“重大利好”消息。
東星斑是石斑魚家族的優(yōu)秀品種之一,是暖水性名貴魚類,因為通體紅色,也享有“海中紅玫瑰”美譽。東星斑肉質(zhì)肥美鮮嫩,營養(yǎng)豐富,被奉為上等佳肴,在市場上一直是供不應(yīng)求。
東星斑對生長環(huán)境要求較高,而萬寧豐富的海洋資源、適宜的氣候恰恰適宜東星斑的生長。依托資源稟賦,近年來,萬寧通過工廠化集約化手段,實現(xiàn)了東星斑養(yǎng)殖的工廠化、規(guī)模化、智能化,特別是東星斑種質(zhì)保存、優(yōu)種選育、種苗繁育等技術(shù)達到全國領(lǐng)先水平。
數(shù)據(jù)顯示,目前,全市擁有150多家東星斑養(yǎng)殖主體,萬寧石斑魚養(yǎng)殖面積達3000畝,商品魚年產(chǎn)量超1.27萬噸,年產(chǎn)值高達30億元,位列海南省第一,并占全國總產(chǎn)值的35%以上。萬寧已經(jīng)成為海南乃至全國的東星斑產(chǎn)業(yè)的集聚區(qū)和示范區(qū)。
“近年來,萬寧的石斑魚養(yǎng)殖發(fā)展勢頭很好,但是在品牌意識方面有待提高,這次獲得‘中國東星斑之鄉(xiāng)’稱號,恰好給大家一個引領(lǐng),讓大家意識到品牌的重要性。”身兼萬寧市海洋養(yǎng)殖協(xié)會會長的葉慧強表示,此次授牌是對萬寧東星斑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的肯定和鞭策,更是標志著萬寧東星斑產(chǎn)業(yè)正式步入品牌化發(fā)展的新篇章。
“我們今年的會員大會上就提出了‘百年東星,品質(zhì)先行’的理念,我們正在進行東星斑產(chǎn)品標準的制訂,就是要用標準提升品質(zhì),用品質(zhì)成就品牌!比~慧強說。
過去,養(yǎng)殖戶主要考慮的是如何把這條魚養(yǎng)好,現(xiàn)在,大家想得更多的是如何推動產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,“中國東星斑之鄉(xiāng)”授牌以后,萬寧東星斑的品牌知名度和市場影響力將進一步增強,為了維護品牌形象,養(yǎng)殖企業(yè)會更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量控制,帶動品質(zhì)提升。
此外,葉慧強還表示,良好的品牌效應(yīng)能夠吸引更多投資者的關(guān)注,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更多資金支持和技術(shù)引進,同時,也將吸引更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖專家、技術(shù)人員以及相關(guān)領(lǐng)域的科研人才加入到這個行業(yè),提升整個產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)化水平。
“隨著產(chǎn)業(yè)不斷地發(fā)展壯大,相信這條魚能在萬寧游出更廣闊的天地!比~慧強說。
原標題:“中國東星斑之鄉(xiāng)”授牌萬寧,品牌賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 這條魚在萬寧“大有可為”