海南日報(bào)記者劉寧玥
“甜”“汁水足”“果香濃”……10月28日，來自廣東的采購商張新天走進(jìn)瓊中黎族苗族自治縣灣嶺鎮(zhèn)、黎母山鎮(zhèn)，品嘗剛成熟的瓊中綠橙，立即被其口感所折服，“下一步將與果農(nóng)商議合作意向，爭取把瓊中綠橙推廣到江浙滬農(nóng)產(chǎn)品銷售市場�！�
走進(jìn)瓊中，隨處可見當(dāng)?shù)匕傩盏摹皳u錢樹”——瓊中綠橙。瓊中1988年從廣東引進(jìn)廉江紅橙，先后叫過瓊中紅江橙、瓊中紅橙、海南綠橙。經(jīng)過逐步的品種改良，2003年正式更名為瓊中綠橙，2006年注冊瓊中綠橙地理標(biāo)志商標(biāo)。
近些年來，橙子這一水果品類的市場競爭走向白熱化。面對日益豐富的“果盤子”，瓊中也積極應(yīng)變，從生產(chǎn)、加工、銷售全環(huán)節(jié)“亮劍”，讓這一“老品牌”持續(xù)散發(fā)“新魅力”。近日啟動(dòng)的采摘季活動(dòng)上，吸引了8家企業(yè)簽訂瓊中綠橙產(chǎn)銷合同，奪得“640萬斤，5800萬元”的首發(fā)戰(zhàn)績。瓊中相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計(jì)綠橙產(chǎn)業(yè)今年總產(chǎn)值將突破2億元。
抓生產(chǎn)：
橙企輻射帶動(dòng)增產(chǎn)量
又是一年橙熟時(shí)。位于瓊中縣城的海南有橙福農(nóng)業(yè)有限公司(以下簡稱有橙福公司)綠橙種植基地，橙香四溢，漫山遍野的綠橙樹碩果累累，圓潤飽滿的綠橙壓彎了枝頭。
“目前我們種植綠橙1000畝，共3萬多株果樹，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)200萬斤�！庇谐雀９究偨�(jīng)理趙忠媛介紹，基地建成僅5年，還有不少新果樹，未來幾年將陸續(xù)實(shí)現(xiàn)掛果，產(chǎn)量將逐年增加。
近年來，瓊中綠橙知名度不斷提升，吸引了不少像有橙福公司這樣資金相對雄厚、管理技術(shù)相對先進(jìn)的企業(yè)加入種植行列�！按笃髽I(yè)的加入，能有效提升單位面積產(chǎn)量，提升生產(chǎn)質(zhì)效�！杯傊屑鸭丫G橙專業(yè)合作社理事長任興忠種植綠橙近30年，在他看來，經(jīng)過多年的發(fā)展，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶已經(jīng)掌握種植、管理技術(shù)；然而要進(jìn)一步實(shí)施精細(xì)化管理，提升掛果率和果實(shí)質(zhì)量，必須依賴更高水平的硬件設(shè)施和更專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，這些離不開大企業(yè)和專業(yè)合作社的資金支持和示范帶動(dòng)。
瓊中縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，瓊中從2013年開始加大資金扶持，累計(jì)投入“瓊中綠橙”標(biāo)準(zhǔn)化示范建設(shè)資金2000余萬元。近年加大力度引導(dǎo)具有管理能力的種植戶(企業(yè))創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，帶動(dòng)周邊種植戶(企業(yè))發(fā)展，進(jìn)而提升瓊中綠橙經(jīng)營組織化程度。目前，瓊中全縣綠橙種植面積有3.2萬畝，有1.7萬畝掛果，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量可達(dá)2500萬斤，總產(chǎn)量是2021年的2倍以上。
與此同時(shí)，瓊中面向企業(yè)創(chuàng)新推出額度高、期限長、利率惠的“綠橙貸”，這項(xiàng)金融產(chǎn)品具有隨借隨還的優(yōu)勢，緩解企業(yè)的貸款壓力。有橙福公司正是首批享受“綠橙貸”，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的企業(yè)。“有了資金支持，我們引進(jìn)水肥一體化、無人機(jī)管理等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，從源頭上確保了瓊中綠橙的品質(zhì)，增加了單位面積的產(chǎn)量。”趙忠媛說。
抓加工：
優(yōu)化結(jié)構(gòu)提質(zhì)效
以往，瓊中綠橙成熟季，總能看見工人們選果、裝果的忙碌身影。今年，綠橙加工迎來新變化——加工更加標(biāo)準(zhǔn)化。
10月28日，在瓊中黎母山鎮(zhèn)的海南建邦農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司種植基地，從果園采摘出來的新鮮綠橙，經(jīng)過一條全自動(dòng)綠橙加工生產(chǎn)線一路篩選、檢測、分揀，最終被工作人員統(tǒng)一送到包裝車間打包，套上網(wǎng)套、貼上標(biāo)簽，整齊排放進(jìn)瓊中綠橙專用包裝箱……
該公司擁有瓊中目前種植面積最大的綠橙種植基地，負(fù)責(zé)人陳水彬介紹稱，綠橙產(chǎn)量的不斷提升，催生了對高水平、自動(dòng)化加工生產(chǎn)線的需求。去年，公司投入近200萬元購置先進(jìn)的全自動(dòng)綠橙加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了清潔、消毒、檢測、分揀的全自動(dòng)一體化流程。
無獨(dú)有偶，位于瓊中烏石鎮(zhèn)的海南果蔬集團(tuán)瓊中綠橙加工廠，也通過自動(dòng)化生產(chǎn)線提升了加工效率。“有了這條生產(chǎn)線，效率提升了很多，全程操作下來幾分鐘就能完成，而此前靠人工操作，同樣多的綠橙要花費(fèi)至少半個(gè)小時(shí)�！焙Ｄ瞎呒瘓F(tuán)瓊中綠橙加工廠廠長尤進(jìn)忠說。
為了嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，瓊中綠橙狠抓源頭管理，采取全縣統(tǒng)一包裝箱，完善原料、生產(chǎn)、加工和銷售節(jié)點(diǎn)等溯源信息，消費(fèi)者掃碼即可了解誰采摘、誰清洗、誰選果等信息，精細(xì)到每一箱、每一個(gè)操作流程和每一個(gè)操作人。目前，全縣已建成“瓊中綠橙”加工廠4個(gè)，加工量可達(dá)50萬斤/天。
生產(chǎn)線的發(fā)力，推動(dòng)瓊中綠橙產(chǎn)業(yè)形成“為加工而種、為加工而養(yǎng)”的種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。“發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有助于引導(dǎo)農(nóng)戶根據(jù)市場需求，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品。”瓊中縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這一轉(zhuǎn)變將倒逼農(nóng)戶提升種植管理能力，加速推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工物流產(chǎn)業(yè)在瓊中聚集，為綠橙的銷售提供有力保障。
抓渠道：
線上線下拓銷路
“綠橙熟啦�！比涨�，家住瓊中縣灣嶺鎮(zhèn)的自媒體達(dá)人霍婷婷拍攝分享綠橙種植基地的畫面，收獲一眾網(wǎng)友點(diǎn)贊、咨詢。“好吃嗎？”“上哪兒買？”“可以去現(xiàn)場采摘嗎？”……
10月28日，2023海南省第十屆瓊中綠橙開摘旅游季啟動(dòng)儀式暨第二屆瓊中綠橙采購商大會(huì)舉行�；翩面煤捅姸唷熬W(wǎng)紅”一起，被正式授權(quán)成為“瓊中綠橙星推官”。這意味著她成為在電商平臺(tái)銷售正宗瓊中綠橙的電商。
以往，瓊中綠橙以線下對接渠道商為主要銷售方式。今年，借助霍婷婷這樣的電商“網(wǎng)紅”影響力，瓊中縣有關(guān)部門在互聯(lián)網(wǎng)授權(quán)推出數(shù)十條正宗瓊中綠橙的銷售渠道，回應(yīng)各地網(wǎng)友的熱切期待。瓊中縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，隨著農(nóng)產(chǎn)品上行的趨勢，今年瓊中采取線上、線下“兩條腿”走路的形式，在電商平臺(tái)發(fā)力，做好銷售和推廣工作，進(jìn)一步提升品牌影響力。
與此同時(shí)，講好品牌故事的職責(zé)，也從線下轉(zhuǎn)移到了線上�！拔覀儠�(huì)講好家鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品故事，告訴大家如何辨認(rèn)好果，如何買到真果，保護(hù)好‘瓊中綠橙’這一品牌�！被翩面谜f。
此外，邀請80多名渠道商拓寬省外銷售渠道，與母山咖啡發(fā)布聯(lián)名產(chǎn)品“橙風(fēng)破浪”和“富桂有橙”，和瓊中福朋喜來登酒店發(fā)布聯(lián)名美食產(chǎn)品，發(fā)布多條綠橙采摘旅游路線，將瓊中綠橙與當(dāng)?shù)赜炅治幕�、紅色文化相結(jié)合……多種“花樣不斷”的舉措，也在積極推動(dòng)瓊中綠橙“農(nóng)文旅”產(chǎn)業(yè)不斷融合發(fā)展。
